Brot richtig aufbewahren: Mit diesen Tipps bleibt es länger frisch

Unser Lebensstil kann unsere Sicht erheblich beeinflussen: positiv wie negativ. Frische Luft, ausgewogene Mahlzeiten, Schlaf und etwa eine spezielle Formel, wenn man lange vor dem PC-Monitor sitzt: Es gibt effektive Wege, die Augen zu fördern und fit zu halten. Hier sind die besten Tipps. Spinat stärkt das gute Sehen Die Basis intakter Sehorgane ist ein vitalstoffreicher Speiseplan. Davon ist die kanadische Augenärztin Dr. Laurie Capogna überzeugt. In ihrem Buch „Ernährung für gesunde Augen“ (Trias) erklärt sie, wie man etwa den grauen und grünen Star sowie die Makuladegeneration lindern kann. Und: worauf es ankommt, um diesen und anderen Krankheiten vorzubeugen. Laut der Expertin für Augengesundheit spielen zwei Substanzen die Hauptrolle: Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren. Erstere stärken das Immunsystem und schützen unsere Zellen. Sie sind enthalten in Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Dr. Capogna empfiehlt als Lieferanten Brokkoli, Paprikaschoten, Grünkohl, Spinat, Zitrusfrüchte, Beeren und Kiwis. Das augengesunde, antioxidative Vitamin E steckt vor allem in Weizenkeimöl, Mandeln und Avocados. Omega-3-Fettsäuren haben eine hohe Bedeutung für unseren Stoffwechsel. Sie sind Bestandteil der Zellmembranen und halten die Hüllen der Zellen elastisch. Zahlreiche Studien konnten belegen: Auch diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren tragen zur Augengesundheit bei, indem sie unter anderem die Abwehrkräfte stärken und Entzündungen entgegenwirken. Optimale Lieferanten sind fettreiche Fische wie Lachs oder Makrele sowie Algen.

Wer stundenlang starr vor dem Computer sitzt, leidet irgendwann unter schmerzhaften Verspannungen in Rücken, Nacken und Schultern. Ein paar Tricks helfen, schnell wieder in den aktiven Modus zu kommen. Wir zeigen dir, wie du das vermeiden kannst! Viele Menschen verbringen einen Großteil des Tages vor dem Computer, sei es im Büro oder zu Hause. Die Folge: Irgendwann schmerzt der Rücken, Nacken und Schultern sind verspannt. Denn der Mensch ist nicht dafür geschaffen, stundenlang bewegungslos zu sitzen. 7 Tipps für mehr Gesundheit am Arbeitsplatz Stelle dein Stuhl richtig ein Um deinen Rücken zu entlasten, brauchst du einen ergonomischen Bürostuhl, der höhenverstellbar und optimal an deine Körpergröße angepasst ist und über eine verstellbare Rückenlehne verfügt, mit der du zwischen aufrechter und zurückgelehnter Sitzhaltung wechseln kannst. Außerdem solltest du darauf achten, dass du unter dem Schreibtisch möglichst viel Beinfreiheit hast. Achte auf den Bildschirm Am besten stellst du den Bildschirm so auf, dass keine Reflexionen entstehen. Um deine Augen zu schonen, solltest du möglichst aufrecht und nicht zu nah am Bildschirm sitzen. Wähle die richtige Tastatur und Maus Wenn die Hände auf dem Schreibtisch liegen, sollte ein Abstand von etwa zehn Zentimetern zur Tastatur eingehalten werden. Auch die Wahl der Maus ist wichtig: Eine ergonomisch geformte Computermaus, die gut in der Hand liegt, beugt dem berüchtigten „Mausarm“ vor. Trinke ausreichend Wasser Wasser ist der Energielieferant Nr. 1! Ein gesunder Richtwert sind 1,5 Liter, im Sommer darf es ruhig mehr sein. Trinke lieber Tee als Kaffee, empfehlenswert ist z.B. grüner Tee, er enthält viele wichtige Vitamine und hält fit! Achte auf regelmäßige Mahlzeiten Obst und Gemüse statt Fertiggerichte! „Brainfood“ für zwischendurch fördert die Leistungsfähigkeit deines Gehirns und enthält Vitamine und Eiweiß. Gut geeignet sind zum Beispiel Nüsse, Beeren, Birnen und Bananen. Lege zwischendurch Pausen ein Pausen sind wichtig, damit sich dein Körper regenerieren kann. Wenn du dir zwischendurch eine kurze Auszeit gibst, kannst du neue Energie tanken und dein Gehirn kann sich wieder besser konzentrieren. Tipp: Ein Powernap kann dabei helfen, denn ein Kurzschlaf von ungefähr 20 Minuten kann den Blutdruck senken und gibt neue Kraft. Kaue Kaugummi Durch das Kauen von Kaugummi können Verspannungen der Kiefer-, Gesichts- und Nackenmuskulatur gelöst werden. Außerdem kann es Stress abbauen und Müdigkeit verringern.