Der Thermomix von Vorwerk hat sich in den letzten Jahren für viele zu einem unentbehrlichen Helfer in der Küche entwickelt. Mit seinen zahlreichen Funktionen und der Fähigkeit, auch komplexe Rezepte mit Leichtigkeit zu meistern, ist es kein Wunder, dass dieses Küchengerät so beliebt ist. Doch ein Aspekt, der oft unterschätzt wird, ist die Reinigungsfunktion des Thermomix.

Was in der Spitzengastronomie längst zum Standardrepertoire gehört, ist mit dem Thermomix auch in der heimischen Küche möglich. Die schonende Garmethode "Sous-vide" im Wasserbad hat viele Vorteile und ermöglicht es, die Zutaten in ihrer reinsten Form und perfekt gegart zu genießen. Doch wie genau funktioniert das Sous-Vide-Garen mit dem Thermomix?

Karamell - die goldene, süße Leckerei ist in der Küche für viele Desserts und Backwaren das I-Tüpfelchen. Doch wie gelingt das perfekte Karamellisieren mit dem Thermomix? Hier einige Tipps und Tricks, mit denen das Karamellisieren zum Kinderspiel wird.

Tschüss Supermarktkaffee! Du hast jetzt ausgedient. Mit dem Thermomix kann man nämlich ganz easy frischen Kaffee kochen. Wie das geht? Das erfährst du hier.