Die hat es in sich: Die Walnuss. Die kleine Power-Nuss ist nicht nur sehr lecker, sie ist auch ein wahres Gesundheitswunder der Natur. Wie das Kraftpaket Gedächtnis und Muskeln fit halten, erfährst du hier!
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Laut einer Studie der US-Universität Harvard kann der regelmäßige Verzehr von Walnüssen Diabetes vorbeugen. Zwei Mal pro Woche eine Handvoll Walnüsse senken das Diabetes-Risiko bereits um 25 Prozent!
Walnüsse enthalten viel Vitamin E, ein Vitamin, das den Kollagengehalt in der Haut erhält und somit Fältchen entgegenwirkt. Dafür kannst du ganz einfach deine eigene Creme herstellen. Du brauchst: 3 TL Haferflocken, 2 TL Honig, 10 Tropfen Olivenöl und 4 Walnüsse. Alles im Mixer zerkleinern, auf die Haut auftragen, 5 - 10 Minuten einwirken lassen und abwaschen.
In 100 Gramm Walnüssen stecken 15 Gramm Eiweiß! Zum Vergleich: In einer herkömmlichen Banane stecken gerade einmal 1,25 Gramm Eiweiß. Dieser Nährstoff ist sehr wichtig für den Erhalt und Aufbau deiner Muskeln. Aber auch Haare Nägel und Knochen profitieren davon.
Tipp: Satt Walnüsse zu essen, kannst du auch einfach Walnüssöl über Salate, Kartoffeln oder Dessert geben.
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