Unsere deftige Low-Carb-Pfanne macht dich so richtig satt! Dank der bunten Auswahl an Gemüse, dem saftigen Hähnchen und der cremigen Kokosmilch schmeckt das Feierabendgericht aber nicht nur total lecker, sondern ist auch eine gesunde Mahlzeit, die sich perfekt in deinen Low-Carb-Ernährungsplan einfügt. Den Thermomix TM6 hier direkt bestellen* Spannendes Zubehör für den Thermomix direkt hier bestellen* Hier kommt das Rezept: Dauer: ca. 30 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 400 g Hähnchenbrustfilet 1 EL Olivenöl 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 200 g Zucchini 200 g Champignons 1 kleine rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150 ml Kokosmilch 1 TL Currypulver Salz und Pfeffer, zum Abschmecken Frische Kräuter nach Wahl, zum Garnieren

Dieser erfrischende Low Carb Zitronenkuchen mit Joghurt ist perfekt für alle, die eine köstliche und gesunde Alternative zum herkömmlichen Zitronenkuchen suchen. Saftig, aromatisch und mit einem zarten Guss - So geht Genuss ohne Reue! Kochbuch: 365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein ganzes Jahr - direkt bei Amazon bestellen*

Manchmal muss es zum Mittag einfach schnell gehen! Da kommt dieses Low-Carb-Salat-Rezept wie gerufen. Schnell gemacht und noch schneller verputzt. Und ganz ohne Weizenmehl, denn unsere Pasta besteht nur aus Zucchini! Du wirst es lieben!

Du hast Lust auf einen erfrischenden Käsekuchen, der nicht nur himmlisch schmeckt, sondern auch noch Low Carb ist? Dann ist unser Zitronenkäsekuchen genau das Richtige für dich! Durch die Verwendung von kohlenhydratarmen Zutaten kannst du ohne schlechtes Gewissen schlemmen. Lass dich von diesem einfachen und schnellen Rezept verführen und überrasche deine Familie und Freunde mit einem gesunden, aber unwiderstehlichen Kuchen!

Diese Low-Carb-Lachs-Pfanne ist nicht nur gesund und kohlenhydratarm, sondern auch voller Geschmack und frischer Zutaten. Sie eignet sich perfekt für all jene, die bewusst auf ihre Ernährung achten, ohne dabei auf Genuss verzichten zu wollen. Hier kommt das Rezept:   Zutaten für 2 Portionen: 2 Lachsfilets (à 150 g) 1 Zucchini 1 Paprika 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200g Cherrytomaten 2 EL Olivenöl 1 Zitrone 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer, zum Abschmecken Frische Kräuter, zum Garnieren Zubereitung: Zucchini in Scheiben schneiden, Paprika in Streifen schneiden, Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken und Cherrytomaten halbieren. Zitrone halbieren und auspressen, Lachsfilets mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen und Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten. Zucchinischeiben und Paprikastreifen hinzufügen und für etwa 5 - 7 Minuten kräftig anbraten. Dabei mehrmals wenden. Lachsfilets auf das Gemüse in die Pfanne geben. Cherrytomaten um den Lachs herum anrichten und alles mit dem restlichen Zitronensaft beträufeln. Pfanne mit Deckel bedecken und die Lachs-Pfanne bei mittlerer Temperatur etwa 8 - 10 Minuten leicht einköcheln lassen, bis der Lachs durchgegart ist. Lachs-Pfanne mit frischen Kräutern garnieren und noch heiß servieren.

Unter uns: Wer liebt nicht den cremigen Geschmack einer opulenten Bienenstichtorte? Jetzt kannst du diesen Genuss auch in einer Low-Carb-Version erleben. Unser Rezept bringt den unverwechselbaren Geschmack des Bienenstichs auf die Teller, ohne dabei die Kohlenhydrate in die Höhe zu treiben. Los geht's! Kochbuch: Low-Carb-Desserts: 50 Rezepte zum Abnehmen und Genießen - direkt bei Amazon bestellen* Xucker Light Erythrit 1kg Dose - direkt bei Amazon bestellen*