Dieser Apfel-Rührkuchen ist herrlich fluffig, saftig und super einfach gemacht. Das perfekte Rezept für spontane Backlust! Backbuch: Rezepte aus Omas Küche - direkt bei Amazon bestellen*

Dieser Pflaumenkuchen ist der perfekte Begleiter für den Herbst! Saftige Pflaumen auf einem nussigen Teig, getoppt mit knusprigen Streuseln – und das alles ohne Zucker und Mehl. Ein echter Genuss für alle, die sich Low Carb ernähren. Kochbuch: 365 Tage Low Carb rezepte - direkt bei Amazon bestellen*

Ein saftiger Apfelkuchen, der ohne Zucker und Mehl auskommt – dafür aber voller Geschmack steckt! Perfekt für alle, die sich Low Carb ernähren wollen. Genieße den natürlichen Geschmack von Äpfeln und Haferflocken in dieser gesunden Variante eines Klassikers. Guten Appetit!

  Was gibt es Schöneres als einen gemütlichen Nachmittag mit einem leckeren Stück Kuchen? Dieser Schoko-Bananenkuchen mit Quark ist genau das Richtige für solche Momente. Er kombiniert knusprigen Schokostreusel mit einer herrlich cremigen Quarkfüllung und einem buttrigen Teigboden. Das Beste daran: Er ist super einfach zu machen und gelingt garantiert. Also, schnapp dir die Zutaten und los geht's – du wirst es nicht bereuen!

Dieses Rezept für schnellen Apfelkuchen vom Blech ist ideal, wenn du spontan Lust auf etwas Süßes verspürst oder kurzfristig Gäste erwartest. Die Kombination aus saftigen Äpfeln und fluffigen Teig ist nämlich einfach unwiderstehlich. Hier kommt das Rezept:   Zutaten: 4 Äpfel (am besten säuerliche Sorten wie Boskop) 200 g Zucker 250 g Mehl 125 g weiche Butter 2 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Mandelsplitter, zum Bestreuen Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen. Äpfel entfernen und in dünne Spalten schneiden. In einer Schüssel Mehl, Backpulver und eine Prise Salz vermengen. In einer separaten Schüssel Eier aufschlagen und Zucker sowie Vanillezucker einrühren. Weiche Butter hinzufügen und alles zu einer geschmeidigen Masse8 verrühren. Nach und nach die Mehlmischung hinzugeben und so lange rühren bis ein glatter Teig entsteht. Teig gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und die Apfelspalten dicht an dicht auf den Teig geben. Äpfel großzügig mit Mandelsplittern bedecken. Apfelkuchen in den Backofen geben und für etwa 25 - 30 Minuten im vorgeheizten Ofen, goldbraun backen. Kuchen herausnehmen, etwas abkühlen und lauwarm servieren.

Du hast Lust auf einen fruchtigen Kuchen, der ganz ohne Mehl und Zucker auskommt und dennoch herrlich schmeckt? Dieser Low Carb Birnenkuchen mit Himbeeren ist die perfekte Lösung! Die Kombination aus süßen Birnen und frischen Himbeeren macht ihn zu einem leichten Dessert, das du ohne schlechtes Gewissen genießen kannst. Das Beste? Die Zubereitung ist kinderleicht und in weniger als einer Stunde fertig! Kochbuch: 365 Tage Low Crab Rezepte - direkt bei Amazon bestellen*