Schnell ist es passiert: Der Mixtopf ist zu voll, die Temperatur zu hoch und schon kocht der gesamte Thermomix-Inhalt über.  Doch keine Panik! Wir geben dir einige Kniffe an die Hand, mit denen dir das Überkochen in Zukunft garantiert nicht mehr passiert.

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Hier kommen die 4 wichtigesten SOS-Tipps für deinen Thermomix:

1. Wird der Inhalt zu heiß, reduziere die Temperatur kurz auf 90 Grad, damit der Inhalt aufhört zu sprudeln. Warte einige Minuten und erhöhe dann wieder auf deine gewünschte Temperatur.
2. Außerdem kannst du einen kleinen Schuss neutrales Öl in das Kochwasser geben oder du erhöhst die Drehzahl um 1 bis 2 Stufen, um den Inhalt am Überkochen zu hindern.
3. Achte unbedingt immer darauf den maximalen Füllstand des Mixtopfes nicht zu überschreiten. In dem Fall kann der Thermomix nämlich nicht mehr für deine Sicherheit garantieren.
4. Kochst du mit Sahne oder Milch wähle maximal 90 bis 95 Grad. Somit kocht die Milch/ die Sahne nicht mal eben schnell hoch. 

Und nun zum absoluten SOS-Tipp:

Sollte es doch einmal passiert sein und dein Inhalt kocht über, keine Panik. Schalte den Thermomix aus, indem du lange den Hauptschalter gedrückt hälst. Nimm das Gerät vom Strom, säubere und trockne es und lass ihn unbedingt (!) einige Tage trocknen, bevor du ihn wieder anschaltest.

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