Mit dem richtigen Dessert kann man sich trotz Schmuddelwetter Lust auf den Herbst machen. Unsere herbstlichen Apfelküchlein aus dem Thermomix sind eine köstliche Leckerei und passen perfekt zur gemütlichen Jahreszeit. Guten Appetit! The Sweet Taste of Christmas: Süße Leckereien für die Weihnachtszeit aus dem Thermomix - direkt bei Amazon bestellen* Muffinform - direkt bei Amazon bestellen* Muffinförmchen aus Silikon - direkt bei Amazon bestellen* Hier geht es zum Rezept:   Dauer: 35 Minuten Zutaten für 12 Küchlein: 2 Äpfel 150 g Zucker 150 g Butter 2 Eier 200 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Zimt Eine Prise Salz 100 ml Milch 1 TL Vanilleextrakt Anleitung: Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und eine Muffinform einfetten. Äpfel schälen, entkernen und grob würfeln. Alles in den Mixtopf geben und für 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Äpfel herausnehmen und beiseitestellen. Zucker und Butter in den Mixtopf geben und für 3 Minuten bei 60 Grad auf Stufe 2 erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist und die Mischung cremig ist. Eier hinzufügen und für 20 Sekunden auf Stufe 3 mixen. Mehl, Backpulver, Zimt, Salz, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen. Alles für 20 Sekunden auf Stufe 4 mischen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Äpfel hinzufügen und kurz mit dem Teig vermengen. Teig gleichmäßig in den Muffinformen verteilen. Apfelküchlein im vorgeheizten Ofen für circa 20 - 25 Minuten backen. Küchlein aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen. Die Apfelküchlein warm, idealerweise mit einer Prise Puderzucker oder einer Kugel Vanilleeis servieren. * Affiliate-Link

Mit diesem genialen Rezept zauberst du blitzschnell super fluffige und herzhafte Quarkbrötchen, die sich perfekt für das Frühstück am Sonntag oder den Brunch mit Freunden eignen.

Fehlt dir noch eine Beilage für das anstehende Dinner mit Freunden oder Familie? Kein Problem! Mit diesem Rezept zauberst du im Handumdrehen einen köstlichen Apfel-Rotkohl, der dich und deine Gäste verzaubern wird. Guten Appetit und ein genussvolles Beisammensein! Das XXL-Kochbuch mit Rezepten für den Thermomix - direkt bei Amazon bestellen* Den Thermomix TM6 hier direkt bestellen* Spannendes Zubehör für den Thermomix direkt hier bestellen* Hier kommt das Rezept: Dauer: 40 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 1 mittelgroßer Rotkohl 3 Äpfel (z.B. Boskop) 2 Zwiebeln 2 EL Gänseschmalz (oder Butter) 1 Lorbeerblatt 4 Gewürznelken 2 EL Rotweinessig 250 ml Apfelsaft Salz und Pfeffer, zum Abschmecken Zubereitung: Rotkohl vierteln, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und fein hacken. Rotkohl in den Mixtopf geben und 10 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Gänseschmalz und Zwiebeln mit in den Mixtopf geben und alles circa 3 Minuten bei Varoma auf Stufe 1 andünsten. Anschließend Rotkohlstreifen und Apfelwürfel zu den Zwiebeln geben. Lorbeerblatt, Nelken, Rotweinessig und Apfelsaft hinzufügen. Alles weitere 15 Minuten, bei Varoma im Linkslauf auf Stufe 1 garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 10 Minuten bei Varoma im Linkslauf auf Stufe 1 garen, bis der Rotkohl bissfest gegart ist. Tipp: Dieser Apfel-Rotkohl passt hervorragend zu Braten und Geflügel. * Affiliate-Link

Entdecke wie du mit nur wenigen Zutaten einen schnellen und sättigenden Hähnchensalat zubereiten kannst, der nicht nur köstlich, sondern auch total gesund ist! Nutze die Vorteile des Thermomix voll aus und zaubere dieses Geschmackserlebnis super einfach auf den Tisch. Low Carb schnell und einfach aus dem Thermomix - direkt bei Amazon bestellen* Das XXL-Kochbuch mit Rezepten für den Thermomix – direkt bei Amazoin bestellen*

Unsere schnelle Low-Carb-Mousse ist nicht nur gesund und lecker, sondern auch unglaublich fix zubereitet. Die Kombination aus süßer Mango, frischem Quark und feinem Mandelmehl sorgt für einen himmlischen Genuss, der ideal für alle Naschkatzen ist, die auf ihre Kohlenhydratzufuhr achten möchten.   Den Thermomix TM6 hier direkt bestellen* Spannendes Zubehör für den Thermomix direkt hier bestellen* Mix & Fertig: Die besten Rezepte für den Thermomix - direkt bei Amazon bestellen* Zutaten: 2 Mangos 100 g Magerquark 30 g Mandelmehl 2 EL Erythrit 1 TL Vanilleextrakt Saft einer halben Zitrone Eiswürfel (optional) Zubereitung: Zitrone halbieren und den Saft einer Hälfte auspressen. Eine Mango schälen und das Mangofleisch zusammen mit Quark, Mandelmehl, Erythrit, Vanilleextrakt und Zitronensaft in den Thermomix geben. Die andere Mango schälen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten auf höchster Stufe für etwa 20 Sekunden mixen. Falls gewünscht, einige Eiswürfel hinzufügen, um eine cremigere Konsistenz zu erreichen. Mischung probieren und die Süße anpassen. Dessert in Schalen geben und mit frischen Mangowürfeln und einigen Minzblättern garnieren. Desserts für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fester werden. * Affiliate-Link

Eine Handvoll Blaubeeren und eine ordentliche Portion Quark machen unseren Kuchen zu einem super leichten Hochgenuss. Ohne Zucker, ohne Mehl und ohne Backen - so lässt sich dieser Low-Carb-Kuchen ganz ohne schlechtes Gewissen genießen. Kleines Extra: Zubereitet im Thermomix, geht das ganze noch viel schneller. Überzeuge dich selbst! Den Thermomix TM6 hier direkt bestellen* Spannendes Zubehör für den Thermomix direkt hier bestellen* Food with love: 33 himmlische Desserts: Kochbuch für den Thermomix - direkt bei Amazon bestellen* Hier geht es zum Rezept:   Zutaten für den Boden: 300 g Mandeln, gemahlen 150 g Butter 3 EL Xylit* (alternativ Honig) 6 EL Blaubeer-Marmelade Für die Creme: 600 g Quark, Magerstufe 100 g Frischkäse 300 ml Sahne 6 EL Xylit* (alternativ Honig) 500 g Blaubeeren 1 Vanilleschote 1 Orange, unbehandelt 10 Blatt Gelatine Zubereitung: Butter (bei Zimmertemperatur) im Thermomix auf Stufe 2 für 2 Minuten weich werden lassen. Gemahlenen Mandeln und Xylit hinzufügen. Zutaten auf Stufe 3 für 30 Sekunden vermengen. Mischung aus dem Thermomix nehmen und an den Boden einer Springform* (24 cm Durchmesser) drücken. Dann den Boden mit Blaubeer-Marmelade bestreichen. Blaubeeren waschen, verlesen und im Thermomix pürieren. Beeren in eine separate Schüssel geben. Thermomix gut ausspülen, abtrocknen und Sahne hineingeben. Im Thermomix auf Stufe 3, so lange schlagen, bis sie steif ist. Herausnehmen, umfüllen, Thermomix ausspülen. Schale einer Orange abreiben, Orange halbieren und auspressen. Orangensaft im Thermomix erwärmen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und im warmen Orangensaft im Thermomix auflösen. Währenddessen in einer Schüssel Quark, Frischkäse, Xylit, Orangenschale, Vanille und das Beerenpüree im Thermomix zu einer homogenen Masse verrühren. Quarkcreme zügig zur Gelatine in den Thermomix geben. Dann die Sahne vorsichtig unter die Quarkmischung im Thermomix heben. Quarkmasse auf den Boden der Springform gießen und den Kuchen für mindestens 6 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen und mit frischen Beeren servieren. * Affiliate-Link