Hier kommt eine Hommage an alle Omas und deren wunderbare Hausmannskost: Ein schnelles Rezept für ein deftiges Bauernfrühstück, wie es nur Oma zaubern konnte. In 20 Minuten und mit einigen kleinen Tricks landet dieser Klassiker gut und günstig auf deinem Tisch.  Kochbuch: Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit - direkt bei Amazon bestellen* Fertige Bratkartoffeln für eine schnelle Zubereitung - direkt bei Amazon bestellen* Hier kommt das Rezept: Dauer: 20 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 800 g Bratkartoffeln, vorgegart* 1 Zwiebel 150 g gekochter Schinken, gewürfelt 4 Eier 2 EL Butter Salz und Pfeffer, zum Abschmecken Frische Petersilie, optional

Heute kommt ein Klassiker mit viel Tradition und noch mehr Geschmack auf den Tisch: Das Hühnerfrikassee. Gedünstete Champignons, süße Karotten und knackiger Spargel, eine kräftige Brühe und zartes Huhn. So schmeckt Hühnerfrikassee genau wie bei Oma. Überzeuge dich selbst! Kochbuch: Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit - direkt bei Amazon bestellen* WMF Gemüse- Suppentopf - direkt bei Amazon bestellen*

Wenn du mich fragst, sind Kokosmakronen zu jeder Jahreszeit ein unglaublicher Genuss. Da stört es auch nicht, dass der Frühling schon vor der Tür steht. Deshalb kommt hier ein Rezept für alle, die die fluffigen Köstlichkeiten von Mutti genau so mögen wie ich. Natürlich fix zubereitet im Thermomix. Viel Spaß! Kochbuch: Himmlische Dessert aus dem Thermomix - direkt bei Amazon bestellen* Den Thermomix TM6 hier direkt bestellen* Spannendes Zubehör für den Thermomix direkt hier bestellen* Hier geht es zum Rezept: Dauer: circa 60 Minuten Zutaten: 200 g Kokosraspel 165 g Puderzucker 6 Eier 1 TL Vanilleextrakt Eine Prise Salz Backoblaten*

Du hast groß eingeladen und empfängst deine Gäste mit einem herrlichen Braten? Na, dann darf die klassische Bratensauce nicht fehlen. Wird sie doch meistens aus dem Sud des Bratens angesetzt, kann es vorkommen, dass man zusätzliche Sauce braucht. Hier kommt das schnelle und einfache Rezept für dunkle Bratensauce aus dem Thermomix ins Spiel. In unter 20 Minuten kommt so eine Bratensauce auf den Tisch, fast genau so gut, wie von Mutti. Edelstahl-Sauciere - direkt bei Amazon bestellen* Den Thermomix TM6 hier direkt bestellen* Spannendes Zubehör für den Thermomix direkt hier bestellen* Hier geht es zum Rezept:   Dauer: 20 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 40 g Butter 30 g Mehl 2 EL Tomatenmark 400 ml Rinderfond 30 ml Sojasauce 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer, zum Abschmecken Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch abziehen und halbieren. Beides in den Mixtopf geben und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und Butter hinzufügen. Ohne Messbecher-Aufsatz 3 Minuten bei 120 Grad auf Stufe 1 dünsten. Mehl und Tomatenmark hinzufügen und alles weitere 4 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 2 dünsten. Rinderfond, Sojasauce, Lorbeerblatt und Salz und Pfeffer zugeben und die Sauce abermals ohne Messbecher-Aufsatz 5 Minuten bei 100 Grad (Linksdrehend) auf Stufe 3 köcheln. Lorbeerblatt entfernen, Messbecher einsetzen und Sauce erneut 15 Sekunden auf Stufe 8 aufschäumen. Abschmecken, umfüllen und servieren. Tipp: Im Kühlschrank hält sich die Sauce 2 - 3 Tage. * Affiliate-Link

Eis, Sorbets, Slushies und Cocktails sind die Stars jeder Party und ein Muss für jeden Genießer. Doch wie oft stand man schon in der Küche und hat sich gewünscht, man könnte die Leckereien ganz spontan und einfach zubereiten? Mit diesem Zubehör für den Thermomix geht dieser Wunsch in Erfüllung. 

Ein deftiger Linseneintopf ist ein Klassiker den schönen alten Zeiten, welcher einfach zuzubereiten ist. Und damit alles noch einen Tick schneller auf den Tisch kommt, ist dies ein fixes Thermomix-Rezept. Viel Spaß! Den Thermomix TM6 hier direkt bestellen* Spannendes Zubehör für den Thermomix direkt hier bestellen* XXL-Kochbuch mit Rezepten für den Thermomix – Über 200 Rezepte zum Kochen und Backen - direkt bei Amazon bestellen*